Welkom op Omeletshop.be

Lekkerste omeletjes van ‘t Stad

MAS - Antwerpen => Elke dinsdag, woensdag en donderdag

MECHELSEPLEIN - Antwerpen => Elke vrijdag

MARKT THEATERPLEIN - Antwerpen => Elke zaterdag en zondag

Voor mensen met een allergenen intolerantie kan u onze allergenenkaart hier raadplegen.

Red Sonja’s Omeletshop

Het verhaal achter de omeletshop

Er was eens…. een Belgische backpacking girl in India op weg naar Jodhpur, een klein dorpje in Rajasthan, op zoek naar de lekkerste omeletjes ter wereld.

Daar op het marktpleintje stond hij dan, Mister Ramkisham met zijn back2basic kraampje en plastiek ministoeltjes. Ondanks het drukke verkeer dat voorbij raasde heb ik daar de allerlekkerste omeletjes gegeten op een mals boterhammetje, zo simpel maar ohh zo verrukkelijk.

Sinds die trip in 2007  vertelde ik aan iedereen over mijn droom, namelijk mijn eigen omeletshopje runnen om de omeletjes van mijn vriend Mister R. te evenaren.

Mijn jarenlange ervaring in broodjeszaak de Schoofzak en mijn foodtruckopleiding bij Syntra waren een goede basis om dit avontuur aan te gaan. Mijn passie voor eten en inspiratie om te experimenteren met nieuwe dingen zorgen voor een origineel concept dat niet in herhaling valt met de zoveelste broodjeszaak en foodtruck.

Dus ik, Christina, ben apetrots om jullie mijn nieuwe uitdaging voor te stellen.

Een assortiment van verschillende combinaties omeletjes en regelmatig verschillende nieuwe suggesties worden aangeboden op een lekker warm ciabattabroodje naar keuze (wit, meergranen of olijfjes). De omeletjes worden afgewerkt met een mix van kaas, tomaatjes, rucola en crispy uitjes. Nog een bijpassend sausje erbij en het plaatje is compleet.
De versgebakken pannenkoekjes zorgen voor een lekkere zoete afsluiter en de (werk)dag kan niet meer stuk.

Ain’t no mountain high enough voor Christina en haar Omeletshop on wheels!

Wekelijks staat onze Omeletshop op een andere locatie, ander sfeertje, andere mensen, andere uitdaging.

Dinsdag, woensdag en donderdag aan het Mas. Vrijdag op het Mechelseplein & in het weekend te vinden op onze toplocatie: het theaterplein (vogeltjesmarkt). Op de markten breiden we uit met onze kleine snacks en cavashop…. bijna alle dagen feest dus!!

Waarom niet eens wat vrienden en familie uitnodigen voor verjaardagsdrink met hapjes op de markt?!

Origineel en zeker en vast een geslaagd feestje!!

Neem gerust contact met ons op als jullie meer vragen hebben.

Tot slot wil ik even wat mensen bedanken die dit mee mogelijk hebben gemaakt:

  • Geert-Jan voor het leveren van mijn supercool op maat gemaakt caravannetje van Gedion.
    Kunstenaar en vriend Jan Scheirs voor het ontwerpen van mijn logo en magnifiek schilderij.
  • Fotograaf Tom Van Damme voor het perfect digitaliseren en het grafische werk.
    Andreea Ilie (Webclix ) voor het ontwerpen van deze trendy website.
  • Mijn rechterhand en immer geduldige sidechick Julie
  • Familie en vrienden voor hun steun tijdens de vele brainstorm- tasting -sessies en eerlijke meningen.
  • Mijn vriend Bart voor zijn eeuwige geduld met mij en mijn chaos… mijn rots in de branding.

Smakelijk!

Menu Pictures

The taste of Red Sonja

Tortilla

Tapas omeletshop

Carpaccio, vitello tonato en chorizo Royal

Tapas cornetto’s

Tapas tree

Ceviche van Coquilles

Ceviche van kabeljauw

Spekcubjes met kwarteleitjes

Zalm Japanese style

Gemarineerde drumsticks

Warme hapjes

Gemarineerde drumsticks

Tapas

Zalm, roerei, dille

Gevulde eitjes

Zalm, roerei, dille

Tapas

Taco’s

Taco’s

Tapas

Taco’s

Tapas omeletshop

Gevulde broodjes

Tapas omeletshop

Gevulde broodjes

Tapas koud

Assortiment frisse hapjes

Pannenkoek coulis

Pannenkoek, rode vruchten coulis

Pannenkoek met rode vruchten

Pannenkoek met rode vruchten

Lekkers_webclix

Suikers

Pannenkoek_webclix

Poffertjes en pannenkoekcupjes met appelstrudel en slagroom

Pannenkoek_webclix

Pannenkoeken

Panennkoek_webclix

Pannenkoekenassortiment

omelet_webclix

Omelet, dille, zalm

Omelet_webclix

Omelet, honingtomaten, basilicum, bieslook

Omelet

Omelet natuur

Rijstpap

Rijstpapboompjes met kaneel en candijsuiker

Creme bresilienne

Crème bresiliennestekjes met crème catalan en bresiliennenootjes

Chocomousse

Chocomousse met chocoladeknispers

Chocomousse

Chocomousse met chocoladeknispers

Events

Some of our future events

Binnenkort kan u hier de volgende evenementen en locaties terugvinden.

News

Our most recent news

Gazet Van Antwerpen – Yes We Can

Red Sonja trekt door Antwerpen met Omeletshop

“Het is een aparte stiel, een onbekende stiel, maar één die perfect bij mij past.”
Christina Furler

Met dank aan Kioni Papadopoulos voor de geslaagde foto’s.

Reservation Form

Book Red Sonja for your event

    Door het succes van onze vaste standplaatsen is het helaas niet meer mogelijk om feestjes of evenementen op verplaatsing te aanvaarden.
    Maar waarom niet eens een feestje organiseren aan één van onze vaste standplaatsen? Lekker en origineel!

    Good bye